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Mermelada de albaricoque en casa

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Cocina ruso

Contenido calórico 221,5 kcal

Porciones 1,5 l.

Hora de cocinar 120 minutos

Proteínas * 0,9 gr.

Grasas * 0,1 g

Carbohidratos * 54,5 g

Contenido

La delicada mermelada de albaricoque rica y fragante de acuerdo con la receta propuesta se prepara de manera simple y bastante rápida. En invierno, seguramente deleitará a toda la familia con el sabor del verano y los colores soleados. A los niños les encantará especialmente esta mermelada, así que no pierdas de vista esta receta.

Ingredientes

Albaricoques 2,5 kg Azúcar granulada 800 gr.

Proceso de cocción

Lave los albaricoques, córtelos en mitades, retire las semillas de la fruta.

Vierta el azúcar en los albaricoques, revuelva.

Use una licuadora para moler los albaricoques con azúcar hasta hacer puré.

Vierta el puré de albaricoque en un bol multicocina.

Cocine la mermelada en el modo "Sopa" durante media hora.

Una vez finalizado el programa, abra la tapa de la multicocina y mezcle bien la mermelada de albaricoque. Vuelva a cerrar la tapa y cocine en modo Sopa durante media hora. Repita el procedimiento una tercera vez.

Esterilice los frascos de mermelada con anticipación, vierta agua hirviendo sobre las tapas. Vierta mermelada de albaricoque preparada en frascos preparados.