Mermelada de pera en una olla de cocción lenta para el invierno.
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
345,4 kcal
Porciones
0,6 l.
Hora de cocinar
140 minutos
Proteínas *
0,3 g
Grasas *
0,3 g
Carbohidratos *
85,8 g
Para los amantes de la mermelada dulce, quiero ofrecerles una receta para una mermelada de peras increíblemente sabrosa y aromática, preparada con una multicocina. La consistencia de la mermelada es tan delicada que simplemente se derrite en la boca. Si tiene una multicocina, asegúrese de preparar una delicia de pera para el invierno.
Ingredientes
Proceso de cocción
Cierre la tapa de la multicocina, luego configure el programa "Estofado" en el panel del aparato, el tiempo de cocción es de 30 minutos. Haga clic en el botón "Inicio". Después del pitido, abra la tapa del aparato y mezcle bien. A continuación, configure el programa "Cocción al vapor" en el panel del aparato, el tiempo de cocción es de 10 minutos. Revuelva constantemente y cocine hasta el final del programa.
La masa de frutas se espesará lo suficiente, esto es una señal de que la mermelada está lista. Prepara los frascos. Lávelos bien en agua tibia con bicarbonato de sodio y esterilícelos de la manera que más le convenga: en el horno, en el microondas o en un baño de agua. Vierta agua hirviendo sobre las tapas o hierva en un recipiente aparte.
Unte la mermelada de pera en frascos esterilizados y apriete con tapas esterilizadas. Dale la vuelta a los frascos de mermelada y envuélvelos en una toalla. Déjelo como está hasta que se enfríe por completo, luego muévalo a un lugar oscuro y fresco. La mermelada se puede utilizar como postre independiente o como relleno para productos horneados caseros.
¡Buen provecho!