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Mermelada de calabacín con limón

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 152,3 kcal
Porciones 14 puertos.
Hora de cocinar 140 minutos
Proteínas * 0,6 g
Grasas * 0,3 g
Carbohidratos * 52,3 g
* por 100 gr. producto
Mermelada de calabacín con limón
Contenido

La inusual mermelada de calabacín no es inferior en sabor a las delicias de bayas y frutas. La adición de limón hace que el postre sea aún más sabroso y jugoso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Primero, preparemos el recipiente. Lavamos y esterilizamos los frascos y las tapas.
paso 2 de 6
Lavamos los calabacines, los pelamos y los pelamos. Cortar en cubos pequeños.
paso 3 de 6
Pela los limones. Quitamos las semillas, luego trituramos las frutas.
paso 4 de 6
Combine el calabacín, los limones y el azúcar en una cacerola. Ponemos a fuego lento y cocinamos a fuego lento el contenido durante dos horas.
paso 5 de 6
Después de un tiempo, la mermelada se espesará y adquirirá un tinte amarillo brillante. Aumente el fuego y hierva la golosina durante 2-3 minutos. Sacamos de la estufa.
paso 6 de 6
Verter mermelada caliente en frascos, cerrar con tapa y dejar enfriar por completo. Luego, puede enviarlo al almacenamiento. Un manjar fragante de calabacín y limón está listo.

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