Mermelada de fresa con gelatina

0
3178
Cocina ruso
Contenido calórico 212,3 kcal
Porciones 0,8 l.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 46,9 g
Mermelada de fresa con gelatina

Sugiero hacer una fragante mermelada de fresa con gelatina. La consistencia espesa de la mermelada permite utilizarla como relleno para hornear. La mermelada de fresa se puede untar sobre pan blanco o servirse con panqueques y panqueques para el desayuno o el té.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Prepara todos los ingredientes que necesitas para hacer la gelatina de mermelada de fresa. Clasifica las fresas, mételas en un colador o colador, enjuaga bien y deja escurrir el exceso de líquido.
paso 2 de 5
Coloque las fresas preparadas en una licuadora y píquelas hasta que estén suaves.
paso 3 de 5
Coloque las fresas picadas en un plato de metal con un fondo grueso. Agregue la cantidad requerida de azúcar granulada y gelatina.
paso 4 de 5
Poner a fuego lento y llevar a ebullición, revolviendo de vez en cuando y quitando la espuma. Cocine durante unos 15-20 minutos. Mientras tanto, prepare los frascos, lávelos bien y esterilícelos en el microondas o en el horno. Vierta agua hirviendo sobre las tapas. Los frascos y las tapas deben estar completamente secos.
paso 5 de 5
Con una cuchara grande, esparza suavemente la mermelada caliente sobre frascos esterilizados. Apretar los frascos de mermelada de fresa con tapones de rosca estériles, dar la vuelta, envolver con una manta tibia y dejar enfriar por completo. Luego, coloque la mermelada en un lugar fresco para almacenarla.

¡Disfrutar!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *