Mermelada de fresa en una olla de cocción lenta

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Cocina ruso
Contenido calórico 220 kcal
Porciones 0,7 l.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 0,8 gr.
Grasas * 0,4 gr.
Carbohidratos * 53,8 g
Mermelada de fresa en una olla de cocción lenta

La llegada de varios electrodomésticos multifuncionales ha simplificado enormemente el proceso de preparación de espacios en blanco para el invierno. De las fresas en una olla de cocción lenta se obtiene una mermelada muy aromática y espesa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Clasifica las fresas, quita las colas verdes, lava bien y deséchalas en un colador para que el líquido sea vidrio.
paso 2 de 4
Para que la mermelada tenga una consistencia uniforme, debe cocinarse con puré de bayas. Para hacer esto, las bayas se pueden triturar con un triturador o picarlas en una licuadora.
paso 3 de 4
Transfiera el puré de papas al tazón multicocina, agregue el azúcar y revuelva. Configure el modo "Mantener caliente" en la multicocina, espere hasta que el azúcar se disuelva por completo en la masa de bayas. Luego seleccione el modo "Hornear" y comience a cocinar la mermelada. No es necesario cerrar la tapa de la multicocina, revuelva la mermelada periódicamente y retire la espuma. Cuando la mezcla hierva, programe el temporizador en 15 minutos.
paso 4 de 4
Esterilice los frascos de mermelada y hierva las tapas. Extienda la mermelada sobre los frascos y ciérrelos bien con las tapas. Y antes de servir mermelada de fresa para el té, espere un par de horas para que se enfríe y espese.

¡Buen provecho!

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