Mermelada de ciruela sin azúcar

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Cocina ruso
Contenido calórico 92 kcal
Porciones 0,5 l.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 1,4 gr.
Grasas * 0,6 g
Carbohidratos * 20 gr.
Mermelada de ciruela sin azúcar

Recomiendo encarecidamente hacer una mermelada de ciruela saludable y sin azúcar. Un regalo de este tipo será apreciado por las personas con diabetes o aquellos que sigan su figura o quieran limitarse en el consumo de azúcar granulada. Una golosina dietética es fácil de preparar y no requiere mucho tiempo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Enjuague bien las ciruelas con agua corriente fría. Seque con palmaditas en una toalla de cocina limpia.
paso 2 de 7
Corta las ciruelas lavadas en dos o cuatro partes y quita las semillas. Coloque la fruta en rodajas en una cacerola profunda de fondo grueso.
paso 3 de 7
Luego agregue la cantidad requerida de agua potable.
paso 4 de 7
Coloca una cacerola con las ciruelas peladas a fuego lento. Deje hervir y cocine a fuego lento hasta que la masa de ciruela se reduzca aproximadamente a la mitad. Mientras tanto, prepare los frascos, lávelos bien y esterilícelos en el microondas o en el horno. Los bancos deben estar absolutamente secos.
paso 5 de 7
Con un cucharón o una cuchara grande, llene suavemente los frascos estériles con mermelada de ciruela. Apriete los frascos calientes de mermelada con tapas, después de rociarlos con agua hirviendo.
paso 6 de 7
Dale la vuelta a los frascos. Dejar como está hasta que se enfríe por completo. Luego voltee los frascos, llévelos al refrigerador oa un lugar fresco y oscuro para guardarlos.
paso 7 de 7
La mermelada de ciruela enfriada sin azúcar se puede degustar al día siguiente.

¡Disfrutar!

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