Mermelada de ciruelas para el invierno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 445 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 165 minutos
Proteínas * 1,4 gr.
Grasas * 0,6 g
Carbohidratos * 110 g
Mermelada de ciruelas para el invierno.

La mermelada de ciruela es un postre bastante popular para muchas familias. Se le presenta la receta más simple para hacer mermelada de ciruelas. Este manjar no solo se puede disfrutar con una taza de té, sino que también se puede usar como relleno en la preparación de varios pasteles. Solo dos ingredientes, ¡y qué resultado tan asombroso!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Enjuague bien las ciruelas con agua corriente. Si encuentra frutas podridas, déjelas a un lado. Luego, debes pelar las ciruelas, cortar las frutas por la mitad y retirarlas.
paso 2 de 6
A continuación, se debe triturar la ciruela. Para hacer esto, use una picadora de carne de cocina.
paso 3 de 6
Coloque las ciruelas preparadas en un recipiente hondo. Cúbralos con azúcar granulada y revuelva. Cubre el desagüe con una tapa y déjalo así durante 2 horas.
paso 4 de 6
Pasado un rato, poner al fuego el recipiente con las ciruelas, llevar a ebullición y luego hervir el postre durante otros 20 minutos. La espuma formada durante el proceso de cocción debe eliminarse. No olvide revolver la mermelada.
paso 5 de 6
En frascos esterilizados, coloque la mermelada terminada caliente. Cerrar con las tapas hervidas. Enfríe la mermelada a temperatura ambiente. Después de eso, es preferible quitar la mermelada de las ciruelas en un lugar fresco y oscuro para su almacenamiento.
paso 6 de 6
Cuando llegue el momento, abra un frasco de mermelada deliciosa y fragante, prepare té y ¡sírvase usted mismo!

¡Buen provecho!

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