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Mermelada de ciruela con cacao

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Cocina ruso
Contenido calórico 467,5 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 8,5 gr.
Grasas * 4,9 gr.
Carbohidratos * 101,4 g
* por 100 gr. producto
Mermelada de ciruela con cacao
Contenido

La mermelada de ciruela es un manjar absolutamente increíble. La mermelada con cacao resulta ser especialmente sabrosa. El delicado sabor a ciruela con notas de chocolate será un buen relleno para los productos horneados caseros. ¡Y cocinarlo muy rápido!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague bien las ciruelas con agua, córtelas en mitades y saque las semillas.
paso 2 de 5
Vierta 50 ml en una cacerola. agua y envía ciruelas aquí. Ponemos al fuego y cocinamos durante 20-25 minutos, revolviendo de vez en cuando.
paso 3 de 5
Deje que las ciruelas se enfríen un poco, póngalas en un colador y muélelas en puré, mientras que la piel debe permanecer en el colador.
paso 4 de 5
Vierta todo el azúcar y el cacao en el puré de ciruelas. Revuelva, prenda fuego, hierva y reduzca el fuego, cocine por otra media hora. No olvide remover al mismo tiempo. Después de eso probamos la mermelada, si no está lo suficientemente dulce, agregamos azúcar y cocinamos por otro cuarto de hora.
paso 5 de 5
Retirar del fuego y colocar en frascos.

¡Buen provecho!

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