Mermelada de ciruela con chocolate
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Cocina
ruso
Contenido calórico
595,5 kcal
Porciones
0,7 l.
Hora de cocinar
1 d.
Proteínas *
21,5 g
Grasas *
40,5 g
Carbohidratos *
65,6 gr.
Gracias a la adición de cacao en polvo, la mermelada de ciruela adquiere un rico sabor a chocolate. En términos de consistencia y sabor, este postre es similar a la salsa de chocolate con trozos de bayas y nueces. Si lo desea, el cacao en polvo se puede reemplazar con una barra de chocolate negro.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lavar bien las ciruelas y quitarles las colas. Si las frutas son pequeñas, córtelas por la mitad y retire las semillas, si son grandes, entonces debe cortarlas en 6 piezas. Coloque las frutas en un recipiente de paredes altas, pero no debe ser de metal. Vierta la mitad del azúcar granulada en las ciruelas, déjelas en el refrigerador durante la noche. Durante este tiempo, las frutas liberarán jugo, que disolverá los cristales de azúcar. Abre el frigorífico de vez en cuando y remueve el producto.
¡Buen provecho!