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Mermelada de ciruela cereza roja sin hueso para el invierno

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Cocina ruso
Contenido calórico 276,9 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 0,3 g
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 69,5 g
* por 100 gr. producto
Mermelada de ciruela cereza roja sin hueso para el invierno
Contenido

Para cocinar la mermelada de ciruela cereza roja, primero retire las semillas de la fruta. Mezclar la pulpa preparada con azúcar y hervir hasta que espese. La receta es simple y probada por el tiempo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Preparamos la ciruela cereza: lavamos los frutos con agua corriente, retiramos los tallos. Cortamos cada fruta y le quitamos el hueso. Coloque la ciruela cereza pelada preparada en un tazón para cocinar mermelada.
paso 2 de 5
Lo llenamos con azúcar granulada, mezclamos y dejamos durante una hora o dos, para que resalte el jugo.
paso 3 de 5
Ponemos al fuego y llevamos a ebullición. Cocine la mermelada durante aproximadamente una hora, recordando revolver para que no haya riesgo de quemarse. La ciruela cereza debe hervir completamente y formar una masa heterogénea.
paso 4 de 5
Lave y esterilice los frascos y las tapas. Empacamos la mermelada caliente terminada en frascos estériles.
paso 5 de 5
Apretamos las tapas, dejamos enfriar por completo. Quitamos la mermelada para almacenarla en un lugar oscuro y fresco.
¡Buen provecho!

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