Mermelada de grosellas rojas

Aquí hay una receta para la mermelada de grosellas rojas sin hueso: una delicia muy brillante y sabrosa. El postre tiene una acidez agradable y se obtiene sin dulzor azucarado; esto se logra debido a la proporción correcta de bayas y azúcar granulada. Esta mermelada puede sorprender a los seres queridos y a los invitados con su sabor delicado y armonioso.

¿Es posible hacer mermelada de grosellas rojas sin recurrir al tratamiento térmico? ¡Quizás! Aquí hay una receta simplificada para este manjar. La mermelada de grosella roja es muy saludable y su sabor agridulce atraerá a muchos. ¡Mejor que un delicioso postre en la dieta solo puede ser un postre delicioso y al mismo tiempo saludable!

Deliciosa y saludable mermelada de cinco minutos de yergi de bayas y grosella roja. Se trata de un manjar muy aromático, de consistencia bastante espesa. Será una buena adición al té, tartas y panqueques.

La mermelada fragante hecha de irgi y grosellas no solo es una buena adición al té, sino también un manjar muy saludable. Estas bayas son bastante asequibles en nuestra región, no son caras y van bien entre sí. ¡Y no lleva mucho tiempo cocinar, solo un par de minutos y la golosina está lista!

La grosella roja es una baya muy saludable y también increíblemente sabrosa. La mermelada de grosellas rojas se convertirá en un verdadero almacén de vitaminas para el invierno. ¡Y puedes cocinarlo en cuestión de minutos!

La grosella roja fresca es una baya para todos los gustos, porque es bastante ácida y contiene semillas tangibles. Pero en forma de mermelada, se transforma por completo.La acidez de la grosella se suaviza con el azúcar y le da un sabor muy rico e intenso. Esta mermelada no requiere la adición de agentes gelificantes, ya que el contenido natural de pectina en las bayas es muy alto.

Las bayas de grosella roja no tienen un sabor dulce, pero contienen muchas sustancias útiles. Además, gracias a la pectina contenida en las grosellas, las grosellas tienen la valiosa propiedad de autogelificarse. Por lo tanto, para obtener una mermelada de grosella roja espesa, no se requiere la adición de componentes gelificantes adicionales y también una ebullición prolongada.

Con su consistencia, la mermelada de grosellas rojas se parece a la gelatina: es igual de espesa. Sin embargo, la mermelada es más suave y de textura más suave, se estira agradablemente y se derrite en la lengua.

La mermelada o gelatina de grosellas rojas es un manjar maravilloso, muy sabroso y apetitoso. El sabor agridulce de esta mermelada combina bien con varios pasteles y se adapta bien como capa en pasteles, tartas y otros postres.

Quiero compartir una receta maravillosa para un manjar delicioso. La mermelada de grosella roja con pectina es fácil de preparar y no requiere mucho tiempo. La golosina es moderadamente agridulce. La mermelada se puede utilizar como capa de tartas o pasteles.

Si no sabes qué cocinar con grosellas rojas para el invierno, te recomiendo hervir mermelada con gelatina. La receta de una deliciosa mermelada es obscenamente simple y el resultado es un delicioso manjar rico en muchas vitaminas útiles.

Para hacer mermelada espesa de frambuesas y grosellas rojas, es importante conocer un secreto: las bayas de grosella deben rallarse a través de un colador no al principio, sino durante el proceso de cocción, porque la pectina se encuentra en la pulpa de las bayas. Hay suficiente pectina en las grosellas rojas, por lo que la mermelada se endurecerá bien con la adición de frambuesas.

La mermelada de grosellas rojas es una preparación vitamínica natural para el invierno. Debido a que contiene agar-agar, resulta espeso y rico. Este espesante natural, el agar-agar, es muy beneficioso para el organismo, por lo que esta mermelada puede ser utilizada incluso por niños pequeños.

La inusual mermelada de grosella roja y naranja será un complemento agradable para el té y los pasteles caseros. Las naranjas se pueden usar con la ralladura, y para que la mermelada no tenga un sabor amargo, mantenga la fruta un poco en el congelador.

Una recolección conveniente y rápida de grosellas rojas para el invierno será mermelada. Muchas personas llaman a esta mermelada gelatina de grosella, pero esto es incorrecto, ya que la gelatina se prepara con la adición de varios ingredientes gelificantes, y las grosellas rojas son ricas en pectina y se congelan incluso sin una cocción prolongada, pero esto no cambia la esencia de la preparación. . Para preparar una mermelada de cinco minutos, debe saber que hay variedades de grosellas con un bajo contenido de pectina, luego la mermelada debe hervirse durante más de 5 minutos o agregarse gelatina.

La mermelada de grosella roja, incluso cuando se hierve durante 5 minutos, resulta bastante espesa, debido al contenido de una gran cantidad de pectina en esta baya. El principio para hacer mermelada es simple: primero, las grosellas se llevan a ebullición, luego se muelen a través de un colador y luego se cocinan durante 5 minutos. Es importante no digerir la mermelada, de lo contrario la pectina colapsará y la pieza de trabajo quedará líquida. El azúcar para mermelada se toma en una proporción estándar: 1: 1.

Las grosellas se llenan de agua y se cuecen durante varios minutos. Luego se trituran las bayas, se les agrega azúcar y todo se cocina durante otros 3-5 minutos. La masa resultante se filtra a través de un tamiz y se vierte en frascos estériles. Resulta una gelatina muy sabrosa y saludable.