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PP achma de lavash con queso y requesón

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Cocina georgiano
Contenido calórico 180,6 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 12,4 gr.
Grasas * 9,1 gr.
Carbohidratos * 14,5 g
* por 100 gr. producto
PP achma de lavash con queso y requesón
Contenido

Para quienes se adhieren al PP, se ofrece una deliciosa receta de achma para el desayuno o la cena. Preparemos achma con queso bajo en grasa, requesón al 5% y yogur natural. Tal achma no es de ninguna manera inferior al tradicional en su sabor. Cocinar en el horno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Enciende el horno a calentar 180 ° C. Extienda las hojas de pan de pita sobre la mesa y córtelas en trozos un poco más a lo largo de la fuente para hornear.
paso 2 de 8
Romper un huevo en un recipiente aparte, verterle yogur y mezclar bien con un batidor.
paso 3 de 8
En otro tazón, ralle un trozo de queso en un rallador grueso, transfiera el requesón, agregue sal y hierbas secas a su gusto y mezcle con un tenedor.
paso 4 de 8
Engrasa una fuente para horno con aceite vegetal y mete en ella la 1ª hoja de pan de pita, recogiéndola un poco con un acordeón. Unte generosamente sobre la hoja con la mezcla de huevo y yogur cocido.
paso 5 de 8
Ponga un poco del relleno en una hoja, distribuyéndolo uniformemente sobre la superficie. Coloque la siguiente hoja de pan de pita sobre el relleno y úntela también con yogur. Coloca todas las láminas y todo el relleno en el molde de la misma forma.
paso 6 de 8
Cepille la última hoja superior con el yogur restante.
paso 7 de 8
Hornee el achma en un horno precalentado durante 30 minutos. Cortar el achma horneado en porciones y servir caliente.
paso 8 de 8
Su plato sencillo y sabroso se puede comer.

¡Buen provecho!

 

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