Panqueques de PP en agua

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Cocina ruso
Contenido calórico 334 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 10,3 g
Grasas * 1,1 gr.
Carbohidratos * 68,9 g
Panqueques de PP en agua

Hoy compartiremos contigo una receta de panqueques bajos en calorías. La receta te vendrá bien, por cierto, en vísperas de Maslenitsa. Debido a la ausencia de azúcar y mantequilla en la receta, contienen solo 117 calorías por cada 100 gramos, que es la mitad que en los panqueques comunes. Y debido a la falta de ingredientes animales en la receta, ¡nuestros panqueques son perfectos durante el ayuno!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Tamizar la harina de trigo en un bol, agregar sal y soda, mezclar. Agregue poco a poco agua mineral a la mezcla seca y mezcle bien con un batidor para que no queden grumos. Conseguimos una masa homogénea sin grumos. Como no hay huevos en la receta, los panqueques están un poco pálidos. Puede agregar un poco de cúrcuma a la masa para agregar color.
paso 2 de 4
Precalentar la sartén antiadherente a fuego medio. Vierta 2-3 cucharadas de masa en una sartén caliente y gire la sartén hasta que la masa cubra toda la superficie.
paso 3 de 4
Cuando el panqueque esté frito y comience a quedarse atrás de los bordes de la sartén, déle la vuelta y fríalo por el otro lado durante aproximadamente un minuto.
paso 4 de 4
Coloque los panqueques terminados en una pila en un plato grande, para que se mantengan calientes por más tiempo. Los panqueques se pueden servir con mermelada, miel, plátano o su aderezo favorito. ¡Buen provecho!

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