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Estofado de ternera PP

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Cocina húngaro
Contenido calórico 204,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 8,3 gr.
Grasas * 16,3 gr.
Carbohidratos * 25,5 g
* por 100 gr. producto
Estofado de ternera PP
Contenido

El gulash de ternera aromatizado será un excelente plato para una dieta PP. Muy sabroso, jugoso y nutritivo, saturará rápidamente el cuerpo y lo enriquecerá con sustancias útiles. ¡Asegúrate de probar esta receta de tomate y salsa! ¡Real mermelada!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lave la carne y pélele las venas y la película, luego córtela en cubos o cubos medianos.
paso 2 de 5
Pelar la cebolla y cortarla en mitades o cubos.
paso 3 de 5
De la misma forma, cortamos los tomates un poco más grandes.
paso 4 de 5
Precalienta una sartén con aceite vegetal y fríe las rodajas de ternera durante 7-10 minutos, luego agrega la cebolla y fríe por otros 5-7 minutos.
paso 5 de 5
Ahora sal y sazonamos el plato, añadimos tomates, harina y agua. Cubra con una tapa y espere a que hierva el agua. Reduzca el fuego y cocine la carne a fuego lento durante 30-40 minutos. hasta que esté suave. Al final, agregue las verduras finamente picadas.

¡Buen provecho!

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