PP khachapuri Adjarian con requesón

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Cocina georgiano
Contenido calórico 134,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 9,9 gr.
Grasas * 7,6 gr.
Carbohidratos * 11,2 gr.
PP khachapuri Adjarian con requesón

Es un gran placer compartirles una receta sencilla, rápida, saludable y deliciosa de khachapuri Adjarian PP con requesón. Esta receta sin duda atraerá a todos los que cuidan su dieta y su forma.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 12
Prepare los ingredientes necesarios para el khachapuri adjariano con cuajada.
paso 2 de 12
Coloque el requesón bajo en grasa o bajo en grasa en un recipiente hondo. Triturar con un tenedor.
paso 3 de 12
Agregue harina de centeno integral a un recipiente con requesón rallado.
paso 4 de 12
Vierta la cantidad requerida de kéfir sin grasa.
paso 5 de 12
Luego agregue el polvo de hornear.
paso 6 de 12
Divida los huevos de gallina en yemas y claras. Agrega las claras de 3 huevos de gallina a la masa.
paso 7 de 12
Agregue sal. Mezcle bien la mezcla. Junta la masa en un bulto. Colocar la masa en un bol y cubrir con film transparente. Dejar en un lugar cálido durante 10-15 minutos.
paso 8 de 12
Enciende el horno para precalentar, ajustando la temperatura a 180 grados. Forme botes con la masa reposada mojándose las manos con agua fría. Coloque los botes sobre una alfombra de silicona. Unte 2 huevos de gallina con las yemas batidas previamente. Coloque la bandeja para hornear con los botes en el horno durante 20 minutos.
paso 9 de 12
Luego cepille los botes horneados con una cucharada de crema agria.
paso 10 de 12
Rallar queso bajo en grasa o bajo en grasa en un rallador grueso y distribuir uniformemente sobre los botes.
paso 11 de 12
Presione un poco el relleno de queso con una cucharada y haga una depresión en el centro. Batir suavemente un huevo de gallina en cada bote y colocar el khachapuri en el horno durante otros 5-10 minutos.
paso 12 de 12
Sirva el khachapuri de PP al estilo adjariano con requesón en porciones.

¡Buen provecho!

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