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Cupcakes de avena PP

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Cocina ruso

Contenido calórico 199 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 10,4 g

Grasas * 7,2 gr.

Carbohidratos * 22,8 g

Contenido

Los nutricionistas apreciarán la receta de estos muffins. Debido al bajo contenido de carbohidratos rápidos, tales productos horneados no dañarán mucho la figura. Estos cupcakes bien pueden complementar el té y saciar su sed de dulces, porque resultan ser fragantes y satisfactorios.

Ingredientes

Granos de avena 120 g Miel 1 cucharada Banana 1 PC. Crema agria 20% 100 gramos Huevo 1 PC. Levadura en polvo 1 cucharadita Pasa 50 gr. Sal 1 pizca

Proceso de cocción

Coloca la avena en el bol de una licuadora y muélela casi hasta convertirla en harina. Vierta la masa resultante en un recipiente profundo. Al comienzo de la cocción, encienda el horno para calentar hasta una temperatura de 200 grados.

Enviamos crema agria y huevo a avena picada.

Pela el plátano y en un recipiente aparte, tritúralo con un tenedor hasta que quede puré. No debe quedar ningún bulto grande. La mejor manera de hacer esto sería usar un plátano maduro o incluso demasiado maduro; es más fácil hacer puré de papas a partir de este.

Enviamos el puré de plátano al recipiente para el resto de ingredientes.

Agrega una pizca de sal, levadura en polvo y una cucharada de miel. Si la miel es densa, primero debe calentarla, derretirla en un baño de agua. Mezcle bien todos los ingredientes.

Agregue pasas a la masa de muffins terminada.

Mezcle todo de nuevo cualitativamente para que el aditivo de pasas se distribuya uniformemente.

Enviamos la masa resultante al molde para muffins. Los muffins de avena no subirán mucho durante la cocción, por lo que puede llenar los moldes casi por completo.