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Cupcakes PP en moldes de silicona

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Cocina italiano

Contenido calórico 102,5 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 70 minutos

Proteínas * 7,2 gr.

Grasas * 4,3 gr.

Carbohidratos * 15,7 g

Contenido

Hoy en día, cualquier receta de tus pasteles favoritos se puede encontrar en la versión para fanáticos de la nutrición saludable. Los cupcakes exuberantes no son una excepción. Se pueden preparar fácilmente con moldes de silicona.

Ingredientes

Huevo 2 uds. Kéfir 250 ml. Harina integral 150-200 gr. Limón rallado 2-3 cucharadas Edulcorante 2 uds. Levadura en polvo 1 cucharadita

Proceso de cocción

Lave el limón y quítele la ralladura con un rallador fino, trate de no llegar a la capa blanca. Combina la harina con la levadura en polvo y tamízala. En un tazón, combine la harina, la ralladura de limón y el edulcorante.

Luego agregue kéfir, huevos y mezcle bien hasta obtener una masa espesa homogénea. Si lo desea, puede agregar nueces, chocolate o frutos secos a la masa.