Pan pita PP con tomate, huevo y queso en una sartén

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Cocina europeo
Contenido calórico 215,4 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 16,4 gr.
Grasas * 14,6 gr.
Carbohidratos * 20,8 g
Pan pita PP con tomate, huevo y queso en una sartén

Lavash es un producto de harina versátil que se puede utilizar como producto independiente o se puede preparar una amplia variedad de bocadillos. Hoy os quiero proponer cocinar un delicioso pan de pita con huevo y queso en una sartén. Los sobres serán una gran opción para un desayuno saludable.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Enjuague bien los tomates con agua corriente fría y luego séquelos para eliminar el exceso de humedad con un paño de cocina y córtelos en rodajas de 5-7 milímetros de grosor. Cortar el queso duro en lonchas de 5-7 milímetros de grosor. Puedes usar cualquier queso que te guste.
paso 2 de 9
Corta las hojas de lavash armenio en varias piezas rectangulares idénticas. Por lo general, corto la hoja en 2-3 pedazos dependiendo del tamaño del pan de pita. Batir el huevo de gallina hasta que quede suave y luego untar cada parte del pan de pita con un cepillo de silicona. Cubra con una rodaja de queso, espolvoree con albahaca seca.
paso 3 de 9
Luego agregue sus especias favoritas al gusto.
paso 4 de 9
Luego, coloque los círculos de tomate, sal un poco si es necesario.
paso 5 de 9
Doble suavemente el pan de pita en un sobre, doblando los lados opuestos del pan de pita hacia el centro.
paso 6 de 9
Luego use un palillo de dientes para sellar suavemente los bordes. Forme el resto de los sobres de esta manera.
paso 7 de 9
Calentar bien la sartén a fuego moderado y untar con un poco de aceite vegetal. Si está utilizando una sartén antiadherente o una sartén para asar, no necesita engrasar con aceite. Pon los sobres en una sartén caliente y fríelos por un lado hasta obtener una deliciosa corteza dorada.
paso 8 de 9
Luego, voltee suavemente hacia el otro lado con dos tenedores y fría por solo un par de minutos.
paso 9 de 9
Sirva pan de pita con sabor crujiente con huevo y queso.

¡Disfruta de tartas caseras increíblemente sabrosas y saludables!

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