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Muffins de pollo PP

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Cocina americano
Contenido calórico 111,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 10 gr.
Grasas * 8,9 gr.
Carbohidratos * 13,3 gr.
* por 100 gr. producto
Muffins de pollo PP
Contenido

Quienes piensan que el menú del PP es aburrido y monótono están muy equivocados. Para disipar mitos y diversificar el menú habitual, recomiendo hacer muffins de PP con pollo. El plato resulta jugoso y satisfactorio. Una excelente opción para una comida completa y equilibrada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 14
Prepara todos los ingredientes que necesitas para unas magdalenas de pollo saludables.
paso 2 de 14
Pelar las cebollas y enjuagarlas con agua corriente fría. Y luego picar finamente.
paso 3 de 14
Pele la col blanca de las hojas superiores y luego córtela en cubos pequeños.
paso 4 de 14
Enjuague bien la pechuga de pollo con agua fría, séquela con toallas de papel y córtela en cubos pequeños.
paso 5 de 14
Coloque una sartén profunda a fuego medio y caliente bien. Cepille una sartén con un poco de aceite vegetal. Coloque las cebollas picadas, revolviendo ocasionalmente, y fríalas hasta que se ablanden.
paso 6 de 14
Luego, coloque la carne de pollo en rodajas, fría durante 7-10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
paso 7 de 14
Poner la carne frita con cebolla en un plato y poner la col blanca en la sartén. Revuelva ocasionalmente, fría hasta que se ablande.
paso 8 de 14
Transfiera el repollo a un plato de pollo y enfríe completamente.
paso 9 de 14
Coloque el relleno enfriado en un recipiente hondo. Vierta la cantidad requerida de kéfir. Agrega los huevos de gallina. Mezclar bien con una cucharada hasta que quede suave.
paso 10 de 14
Luego agregue la avena hervida, la sal, el comino en polvo para hornear y el pimentón ahumado. Mezclar bien. Elija condimentos de acuerdo con sus preferencias de sabor.
paso 11 de 14
Rellena los moldes de silicona con la masa preparada. Coloca los moldes en un horno precalentado a 200 grados. Hornea los muffins durante unos 25-30 minutos.
paso 12 de 14
Pasado el tiempo, retira con cuidado los muffins del horno para no quemarte las manos.
paso 13 de 14
Enfriar un poco los muffins calientes, luego retirar de los moldes de silicona y colocar en un plato.
paso 14 de 14
Sirva magdalenas de pollo PP en la mesa con verduras frescas.

¡Buen provecho!

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