Muffins de PP con harina de arroz

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Cocina americano
Contenido calórico 212,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 9,3 gr.
Grasas * 4,3 gr.
Carbohidratos * 44,3 g
Muffins de PP con harina de arroz

Propongo preparar un postre dietético para quienes se adhieren a una nutrición adecuada y cuidan su figura. Se obtienen muffins de PP con harina de arroz con una textura increíblemente delicada, moderadamente dulce, y además, saludable y dietética.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Mida la cantidad requerida de harina de arroz y tamícela a través de un colador fino en un recipiente hondo. Agrega los huevos de gallina.
paso 2 de 7
Luego agregue el yogur descremado sin azúcar. Tengo yogur con jugo de fresa. Puedes utilizar yogur natural, siempre que sea bajo en grasas.
paso 3 de 7
Agrega miel o cualquier otro edulcorante, el que prefieras. Puede utilizar edulcorante natural o achicoria natural o jarabe de alcachofa de Jerusalén. Luego agregue el polvo de hornear. Mezclar bien con una batidora hasta que quede suave y homogéneo. También puede utilizar una batidora o batidora de mano.
paso 4 de 7
Clasifica las pasas con cuidado. Enjuague bien con agua corriente, luego viértalo con agua hirviendo y déjelo por un tiempo para permitir el exceso de humedad en el vaso. Luego vierta en la masa.
paso 5 de 7
Mezclar bien con una batidora o batir hasta que quede suave.
paso 6 de 7
Llena los moldes de papel con la masa preparada a 2/3 de la altura. Llena la bandeja para hornear preparada con moldes. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados. Hornee los muffins durante unos 20-25 minutos. Verifique la preparación de la cocción con un pincho de madera. Debe estar completamente seco.
paso 7 de 7
Cuando haya pasado el tiempo indicado, con cuidado para no quemarse las manos, retire la bandeja de horno con muffins del horno. Deje que los muffins se enfríen un poco y luego retírelos de los moldes de papel, pero esto no es necesario. Sirva muffins de PP enfriados con harina de arroz en la mesa con té o café.

¡Buen provecho!

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