Muffins de zanahoria PP

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Cocina americano
Contenido calórico 92,3 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 7,8 g
Grasas * 10,7 g
Carbohidratos * 13,5 g
Muffins de zanahoria PP

Incluso siguiendo una dieta, a veces puedes darte un festín con pasteles aromáticos. Es importante elegir los ingredientes correctos para terminar con una comida sana y saludable que no sea pesada para el estómago y solo se beneficiará. Ofrecemos cocinar muffins de zanahoria, cuya receta se basa en el principio anterior.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Para preparar la masa, rompe el huevo en un bol, agrega miel, canela y una pizca de sal. Mezclar los componentes con un batidor hasta que estén completamente homogéneos. Luego vierta el aceite vegetal y la leche descremada, mezcle nuevamente. Lavamos las zanahorias, las secamos y las pelamos. Frotamos las verduras de raíz en un rallador fino y agregamos a la masa líquida preparada, mezclamos.
paso 2 de 4
Vierta la harina tamizada junto con el polvo de hornear sobre la mezcla de huevo y zanahoria. Amasar la masa de espesor medio. Si la masa parece demasiado espesa, puede agregar un poco más de leche desnatada.
paso 3 de 4
Coloca la masa preparada en moldes de silicona para muffins. No es necesario lubricar tales formas. Los ponemos sobre una rejilla o bandeja de horno y los pasamos a un horno precalentado a 180 grados al nivel medio. Hornea los muffins durante unos cuarenta minutos, hasta que estén bien dorados. También puede verificar que esté listo pegándolo en uno de los cupcakes con un palillo de dientes. Si salió seco, sin rastros de masa húmeda, los productos están listos.
paso 4 de 4
Sacamos las magdalenas del horno, enfriar un poco. Luego los liberamos de los moldes para que el condensado no ablande la costra. Puede servir productos horneados calientes o ya enfriados.

¡Buen provecho!

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