hogar
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf PP con pollo en olla de cocción lenta

Pilaf PP con pollo en olla de cocción lenta

2071

Cocina Oriental

Contenido calórico 105,6 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 70 minutos

Proteínas * 6,4 gr.

Grasas * 5,2 gr.

Carbohidratos * 24,1 gr.

Pilaf PP con pollo en olla de cocción lenta

Contenido

De acuerdo con la receta clásica, el pilaf es un plato delicioso y al mismo tiempo rico en calorías, pero en una multicocina puedes cocinar pilaf PP no menos delicioso. Cocinamos pilaf de carne magra (filete de pollo) y usamos un poco de aceite vegetal, y el arroz común puede, si es posible, reemplazarse con arroz integral.

Ingredientes

Proceso de cocción

Lave bien el filete de pollo con agua fría, séquelo con una toalla de papel y córtelo en trozos pequeños. Engrase el bol multicocina con aceite vegetal, coloque los filetes en él y encienda el programa "Hornear" durante 20 minutos.

Luego limpiamos y lavamos las cebollas y las zanahorias. Picar la cebolla en cubos pequeños, cortar las zanahorias en tiras finas. Pasamos las verduras picadas al pollo y las freímos, revolviendo de vez en cuando, hasta que se doren.

El arroz seleccionado para pilaf se lava 5-8 veces con agua fría. Luego, extiéndalo en una capa uniforme sobre el pollo frito y las verduras.

Pelar los dientes de ajo y colocarlos uniformemente en una capa de arroz. Espolvorea el plato a tu gusto con sal y especia pilaf.

Hervimos agua para pilaf por adelantado. Luego vierta agua caliente a lo largo del lado del tazón al pilaf. Cerramos la tapa de la multicocina y encendemos el programa "Pilaf" por el tiempo predeterminado. Suele ser de 30 minutos.

Después de la señal sobre el final del programa, dejamos el pilaf para insistir durante 10-15 minutos. Luego abrimos la tapa, agitamos suavemente el pilaf con una espátula y retiramos la muestra.