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PP charlotte sobre kéfir con manzanas

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Cocina alemán

Contenido calórico 149,8 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 7,9 gr.

Grasas * 7,4 gr.

Carbohidratos * 23,9 gr.

Contenido

PP charlotte en kéfir con manzanas es una receta insuperable para productos horneados caseros tiernos y deliciosos. Cocido con avena y harina integral, con miel natural, no estropeará tu figura y hará que beber té sea un auténtico placer.

Ingredientes

Harina integral 80 gr. Harina de avena 200 gr. Miel 50 gr. Kéfir 280 ml. Manzanas 2 uds. Bicarbonato de sodio 1 cucharadita Huevo 1 PC. Vinagre de mesa 9% 0,5 cucharaditas Aceite vegetal 1 cucharada

Proceso de cocción

Batir los huevos con un batidor.

Tamizar la harina y añadirla a los huevos. También agregamos miel derretida, kéfir y soda apagados con vinagre. Mezclar bien todos los ingredientes.

Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en rodajas.

Cogemos una fuente de horno, la engrasamos con aceite vegetal y echamos ½ parte de la masa. Repartimos rodajas de manzana sobre él y las volvemos a rellenar con masa. Decora la parte superior con una capa de manzanas.