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Charlotte PP con peras al horno

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Cocina alemán

Contenido calórico 120,5 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 7,3 gr.

Grasas * 5,6 g

Carbohidratos * 20,9 g

Contenido

¡Charlotte apetitosa y nutritiva será una gran adición al té! Cocidos con harina integral y de avena, con la adición de miel natural, estos productos horneados definitivamente complacerán al amante de la ración de alimentos. Y su sabor es simplemente asombroso.

Ingredientes

Proceso de cocción

Enjuague las manzanas y las peras con agua y pélelas. Cortar la fruta en rodajas finas y cubrir con canela. Mezclamos.

En un recipiente profundo, mezcle los productos a granel (harina integral y de avena, levadura en polvo), llene con kéfir y revuelva para que no se formen grumos.

En otro bol, bata el huevo y la clara con miel con una batidora. Agregue la masa a la harina y el kéfir, mezcle.

Engrase una fuente para horno con aceite vegetal, vierta la mitad de la masa y alise, coloque las manzanas y las peras encima. Luego rellena la parte superior con la masa restante, nivelando también sobre la superficie del molde.