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Mermelada transparente de manzanas pequeñas con cola entera.

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Cocina ruso
Contenido calórico 518,7 kcal
Porciones 1,25 l.
Hora de cocinar 4 minutos
Proteínas * gramo.
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 130 g
* por 100 gr. producto
Mermelada transparente de manzanas pequeñas con cola entera.
Contenido

Las manzanas Paradise Jelly son el mejor postre natural que se te ocurra. La mermelada preparada es muy conveniente para comer, agarrando la cola conservada de las frutas enteras de color ámbar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Preparamos los ingredientes: es necesario tomar solo frutas enteras, sin rastros de pudrición y sin batir. Además de las manzanas, necesitamos azúcar y ácido cítrico.
paso 2 de 9
Es mejor tomar ranetki de aproximadamente el mismo tamaño, para que se preparen de la misma manera en el tiempo.
paso 3 de 9
Una vez que hayamos clasificado todas las frutas, enjuagamos bien y perforamos la base con un palillo o una brocheta.
paso 4 de 9
A continuación, preparar el almíbar: en un recipiente de tamaño adecuado, mezclar el azúcar granulada y el agua, llevar a ebullición a fuego lento.
paso 5 de 9
Agregue una pizca de ácido cítrico a la mezcla ardiente, aparecerá espuma.
paso 6 de 9
Vierta suavemente las manzanas en almíbar semiacabado y cocine a fuego lento durante unos 12-15 minutos. Puede verter suavemente el almíbar encima, pero en ningún caso revuelva, ya que las frutas se convertirán en papilla. Apagar y dejar enfriar por completo.
paso 7 de 9
Repetimos el procedimiento tres veces, cada vez, asegúrese de enfriar las manzanas a temperatura ambiente.
paso 8 de 9
Vierta la mermelada terminada en frascos esterilizados y enrolle. A continuación, voltee las latas, cúbralas con una toalla y déjelas por un día. Luego lo colocamos en un lugar oscuro para guardarlo o usarlo.
paso 9 de 9
Nuestra mermelada está lista. ¡Buen provecho!

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