Mermelada de manzana transparente en rodajas de cinco minutos

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Cocina ruso
Contenido calórico 289,9 kcal
Porciones 0,5 l.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 0,5 gr.
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 71,4 gr.
Mermelada de manzana transparente en rodajas de cinco minutos

La mermelada según esta receta resulta ser inimaginablemente similar en sabor y aroma a las frutas frescas. Cocinar no lleva mucho tiempo, pero los espacios en blanco resultantes se almacenan en el sótano hasta por cinco años.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Para conservar rodajas enteras, es mejor utilizar manzanas duras. "Antonovka" y "Striped Autumn" son perfectos.
paso 2 de 5
Preparemos el almíbar: mezcle el agua con el azúcar y lleve a ebullición a fuego lento y apáguelo inmediatamente. Al mismo tiempo, cortar las manzanas en rodajas finas de unos 0,3 cm cada una y sacar el corazón junto con todas las semillas. La piel también se puede quitar si se desea.
paso 3 de 5
A continuación, vierta las manzanas en el almíbar resultante y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, no más de 5 minutos.
paso 4 de 5
Coloque la mermelada terminada en frascos estériles, apriete las tapas y déjela enfriar debajo de una toalla.
paso 5 de 5
Después de enfriar, retiramos los espacios en blanco en un lugar oscuro y fresco. ¡Buen provecho!

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