Charlotte exuberante con arándanos al horno
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
129,4 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
4,3 gr.
Grasas *
10 gr.
Carbohidratos *
21,5 g
Si necesita hornear rápidamente un postre para el té, prepare charlotte con arándanos en lugar de manzanas tradicionales. Los arándanos, como una baya sabrosa y saludable, agregarán un sabor especial a tu postre. Para hacer la charlotte exuberante, amase la masa en una mezcla de kéfir con crema agria, levadura en polvo y aceite vegetal. Los arándanos se pueden tomar tanto frescos como congelados. Horneamos Charlotte Blueberry en el horno, aunque también es posible en una olla de cocción lenta.
Ingredientes
Proceso de cocción
Calentar un poco el kéfir para mantenerlo caliente y verterlo en un bol. Agrega también la cantidad de aceite vegetal que se indica en la receta, crema agria y una pizca de sal. Revuelva la harina tamizada en un colador con una cuchara con levadura en polvo. Luego vierte esta mezcla seca en porciones a la base líquida y también usa un batidor para amasar la masa hasta que tenga una textura homogénea, como crema agria espesa, para que salga menos harina.
¡Horneado feliz y delicioso!