Masa de pizza esponjosa sin levadura

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Cocina Mundo
Contenido calórico 255,2 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 10,6 gr.
Grasas * 11 gr.
Carbohidratos * 53,4 gr.
Masa de pizza esponjosa sin levadura

La principal ventaja de la masa sin levadura es que no es necesario insistir en ella. Casi inmediatamente después de la preparación, está listo para usar. Esta receta para hacer masa de pizza también pertenece a la categoría de sin levadura. A pesar de esto, la masa terminada quedará esponjosa y suave gracias a la combinación de ingredientes y su correcta proporción.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Envíe el huevo de gallina a un recipiente hondo, bátalo ligeramente con un batidor. Rellene la mezcla de huevo con sal, azúcar y bicarbonato de sodio según sea necesario.
paso 2 de 7
El kéfir debe calentarse ligeramente (hasta que esté tibio). Vierta el kéfir en un recipiente que funcione.
paso 3 de 7
Después de remover, la soda comenzará a extinguirse con el ácido obtenido del kéfir. Por lo tanto, aparecerá espuma en la superficie de la base líquida.
paso 4 de 7
Agregue aceite vegetal a la mezcla resultante, mezcle.
paso 5 de 7
Luego agregue harina de trigo tamizada al resto de los ingredientes.
paso 6 de 7
Amasar la masa con las manos hasta que quede suave.
paso 7 de 7
¡La masa de pizza esponjosa sin levadura está lista! Con la masa preparada según esta receta, ¡cualquier pizza resultará abundante y muy sabrosa!

¡Disfrute de su comida!

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