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Masa de pizza de leche esponjosa con levadura en polvo

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Cocina Mundo

Contenido calórico 81,3 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 10 minutos.

Proteínas * 5,1 gr.

Grasas * 5,2 gr.

Carbohidratos * 15,1 gr.

Masa de pizza de leche esponjosa con levadura en polvo

Contenido

Para los amantes de una base de pizza esponjosa y a la vez crujiente, se propone preparar una masa a base de leche con levadura en polvo. Esta receta es simple y probablemente la más popular. Un poco de dificultad: amase activamente la masa con la mano. Elija el relleno de acuerdo a su gusto, y se le garantiza una deliciosa y abundante cena.

Ingredientes

Leche de vaca 500 ml Harina de trigo 650 gr. Huevo 2 uds. Aceite de girasol 2 cucharadas Levadura en polvo 1 cucharadita Sal 0,5 cucharaditas

Proceso de cocción

Romper los huevos en un plato conveniente para amasar la masa, verter dos cucharadas de aceite de girasol refinado, ordeñarlos y batir todo con un batidor.