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Exuberantes panqueques con leche sin soda y levadura

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Cocina europeo

Contenido calórico 206,3 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 8,6 gr.

Grasas * 8,8 g

Carbohidratos * 23,6 gr.

Exuberantes panqueques con leche sin soda y levadura

Contenido

Una receta rápida para panqueques es la ausencia de levadura. Además, sin ellos, el plato aún resultará magnífico. Haz una masa tierna en leche y deleita a tu familia con un delicioso y sustancioso desayuno.

Ingredientes

Harina de trigo 1,5 cucharadas Leche de vaca 1 cucharada. Huevo 1 PC. Azúcar granulada 2 cucharadas Sal 1 pizca Aceite vegetal para freír

Proceso de cocción

Batir el huevo con el azúcar y la sal hasta que esté espumoso.

A continuación, tamizamos la harina, que llenamos de leche.

Debe estar tibio oa temperatura ambiente. Amasar suavemente la masa con una cuchara hasta que quede suave.

Ponemos una sartén en la estufa, la calentamos con aceite vegetal y luego colocamos la masa en forma de panqueques con una cucharada. Freír a fuego medio hasta que se ruborice.

Los panqueques calientes y esponjosos se pueden servir con cualquier adición al gusto. La miel, la crema agria o la mermelada servirán. ¡Buen provecho!