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Exuberantes panqueques con leche horneada fermentada sin levadura

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Cocina europeo
Contenido calórico 175,7 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 8,3 gr.
Grasas * 8,8 g
Carbohidratos * 38,6 gr.
* por 100 gr. producto
Exuberantes panqueques con leche horneada fermentada sin levadura
Contenido

Los panqueques se pueden cocinar en leche horneada fermentada sin usar levadura. El plato resulta increíblemente exuberante y de sabor muy delicado.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Romper el huevo en un plato hondo grande, agregarle sal y azúcar. Batir la masa.
paso 2 de 4
Vierta leche horneada fermentada en el huevo batido, agregue harina con polvo de hornear. Amasar suave y continuamente la masa en tortitas para romper todos los grumos y obtener la masa más homogénea.
paso 3 de 4
Calentamos una sartén con mantequilla. Repartimos 1-2 cucharadas de masa por cada panqueque. Freír hasta obtener un rubor brillante a fuego medio por cada lado.
paso 4 de 4
Repartimos los panqueques esponjosos en platos para servir. Adorne con bayas frescas y menta. ¡Buen provecho!

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