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Exuberantes panqueques en leche horneada fermentada con huevos

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Cocina ruso
Contenido calórico 200,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 8,3 gr.
Grasas * 8,8 g
Carbohidratos * 41,7 g
* por 100 gr. producto
Exuberantes panqueques en leche horneada fermentada con huevos
Contenido

Los panqueques con leche horneada fermentada con huevos resultan voluminosos y rojizos. Se pueden servir para el desayuno con crema agria o mermelada. Las personas caseras apreciarán este plato sencillo y apetitoso, cuya preparación llevará muy poco tiempo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Rompemos los huevos en un plato hondo y cómodo, les agregamos sal y azúcar. Batir bien hasta que se disuelvan los ingredientes secos.
paso 2 de 4
Vierta la leche horneada fermentada, agite la mezcla resultante. Tamizar la harina y la soda. Amasar la masa hasta que quede suave y tersa.
paso 3 de 4
Precalienta la sartén, agrega un poco de aceite y saca la masa en forma de pequeños panqueques. Freír por cada lado durante unos dos minutos.
paso 4 de 4
Gracias a la soda y los productos lácteos, los panqueques crecerán bien y quedarán esponjosos. Los servimos calientes, puedes espolvorear ligeramente con azúcar o agregar crema agria. ¡Listo!

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