Puré de peras y manzanas sin azúcar para el invierno.
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
47 kcal
Porciones
2 p.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
0,4 gr.
Grasas *
0,4 gr.
Carbohidratos *
10,1 gr.
En el otoño, durante el período de cosecha de invierno, trato de enrollar no solo ensaladas de verduras y bocadillos, sino también golosinas y golosinas saludables. Hoy quiero proponer una receta de puré de frutas sin azúcar de peras y manzanas. Este saludable postre te brindará un placer inolvidable.
Ingredientes
Proceso de cocción
Pele la fruta preparada de las semillas y el corazón y córtela en rodajas medianas. Y luego poner en un recipiente de metal con fondo grueso, verter la cantidad requerida de agua fría para beber, poner a fuego medio y llevar a ebullición, luego reducir el fuego y cocinar por unos 25 minutos con la tapa cerrada.
Con una batidora de mano, lleve el puré de frutas a una consistencia suave y homogénea, colóquelo a fuego medio, deje que hierva y luego reduzca el fuego. Hervir la compota de manzana durante unos minutos. Lave los frascos en agua tibia con bicarbonato de sodio y esterilice de manera conveniente. Vierta agua hirviendo sobre las tapas.
Y luego enrolle con tapas estériles usando una máquina de coser. Ponga boca abajo los frascos de puré de frutas calientes y envuélvalos en una manta o toalla tibia. Déjelo en este estado hasta que se enfríe por completo durante un día, luego mueva los frascos a un lugar oscuro y fresco, en un sótano, sótano o armario.
¡Buen provecho!