Puré de peras y manzanas con leche condensada para el invierno
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
205,8 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
80 minutos
Proteínas *
2,7 gr.
Grasas *
3,1 gr.
Carbohidratos *
44 gr.
En casa, puede preparar puré de frutas y verduras para el invierno utilizando varios métodos y dispositivos. Quiero compartir una receta inusualmente deliciosa de puré de peras y manzanas con leche condensada. La consistencia del puré de frutas es uniforme y bastante espesa. El puré es perfecto como relleno para postres de repostería.
Ingredientes
Proceso de cocción
Enfríe un poco la fruta cocida y luego muela hasta que quede suave y sin grumos usando una batidora de mano directamente en la cacerola. Agregue azúcar granulada si lo desea. Si las frutas son lo suficientemente dulces por sí solas, entonces no puede poner azúcar granulada en absoluto. Vuelva a poner la masa triturada a fuego moderado. Llevar a hervir.
Luego abra una lata de leche condensada y agregue la cantidad requerida al puré de frutas hirviendo. Mezcle bien, vuelva a hervir y cocine a fuego lento la masa de fruta durante unos 3-5 minutos, revolviendo constantemente. Lave bien los frascos y esterilícelos en el microondas, horno o baño de agua. Vierta agua hirviendo sobre las tapas.
¡Disfruta de una delicia increíblemente deliciosa!