Puré de ranetka para niños para el invierno

0
220
Cocina ruso
Contenido calórico 223 kcal
Porciones 1,2 l.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 0,4 gr.
Grasas * 0,4 gr.
Carbohidratos * 54,9 g
Puré de ranetka para niños para el invierno

El puré de manzana es uno de los manjares infantiles más populares, que se puede preparar fácil y simplemente en casa, y si se enrolla en frascos, se almacena durante mucho tiempo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague las manzanas con agua corriente y séquelas con una toalla o toallas de papel. Examine en busca de barriles rotos que ya hayan comenzado a oscurecerse y, si es necesario, córtelos con cuidado con un cuchillo. Utilice un pelador de verduras para quitar la piel y cortar el corazón.
paso 2 de 5
Cortar las manzanas en cubos pequeños, poner en una cacerola, agregar agua y azúcar. Retirar todo a fuego medio y llevar a ebullición, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva por completo, de lo contrario se puede quemar. Cocine las manzanas durante 20-30 minutos, dependiendo del tamaño de los trozos, hasta que estén completamente tiernas.
paso 3 de 5
Mientras tanto, puedes esterilizar los frascos en los que enrollarás el puré. Para hacer esto, llene una cacerola grande con agua e inserte un colador adecuado o una rejilla de alambre humeante. Ponga los frascos y las tapas encima y no encienda fuego. Lleva el agua a ebullición y mantén los frascos sobre ella durante 10-15 minutos. Luego déjelos enfriar y secar.
paso 4 de 5
Mientras los frascos se enfrían, retire las manzanas cocidas del fuego y use una licuadora de inmersión para molerlas hasta que estén suaves, a veces verificando con una cuchara para asegurarse de que no se hayan atascado trozos grandes en las esquinas de la sartén.
paso 5 de 5
Divida el puré en los frascos y cierre bien las tapas. Coloque las costuras boca abajo sobre la toalla de lino y envuélvalas con una manta. Deje enfriar completamente y luego guárdelo en un lugar oscuro y fresco.
¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *