Puré de manzanas "Nezhenka" con leche condensada para el invierno

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Cocina ruso
Contenido calórico 188,5 kcal
Porciones 4 l.
Hora de cocinar 65 minutos
Proteínas * 3,8 g
Grasas * 4,5 gr.
Carbohidratos * 32,9 g
Puré de manzanas Ternura con leche condensada para el invierno.

La mayoría de los adultos recuerdan el mismo puré de manzana con leche condensada, que se vendía en los días de la URSS y solo los más pequeños lo consiguieron, ¡aunque a todos les gustó este manjar! Propongo preparar un análogo de ese mismo postre, que es muy similar al que alguna vez fue inaccesible.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague bien la fruta con agua corriente y séquela con un paño de algodón limpio o toallas de papel. Quitamos las colas, quitamos la piel y picamos al azar, siendo imperativo cortar el corazón junto con las semillas. Coloque las frutas en rodajas en el recipiente multicocina, vierta 1 vaso de agua y encienda el modo "Guisado" o "Mermelada" durante 45 minutos.
paso 2 de 5
Después de apagar la multicocina, muele las manzanas blandas hasta obtener una consistencia de puré.
paso 3 de 5
Agregue leche condensada a la mezcla resultante y repita el programa, sin embargo, ahora configuramos 20 minutos en el temporizador.
paso 4 de 5
Vertimos con cuidado la masa terminada en frascos estériles y ponemos las tapas. Asegúrese de cubrir la parte superior con algo tibio y déjelo por un día.
paso 5 de 5
Después de enfriar por completo, guárdelo en un lugar fresco y oscuro. ¡Buen provecho!

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