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Guiso de calabacín y patatas en olla de cocción lenta

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Cocina francés
Contenido calórico 48,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 1,4 gr.
Grasas * 4,3 gr.
Carbohidratos * 8,8 g
* por 100 gr. producto
Guiso de calabacín y patatas en olla de cocción lenta
Contenido

El delicioso guiso de verduras es una excelente comida familiar abundante. ¡Cocinarlo en una olla de cocción lenta es un placer! ¡Las verduras son muy blandas, no se queman y no pierden su jugosidad! ¡Simplemente delicioso!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Primero, pela las zanahorias y córtalas en círculos, y divídelas en mitades. Corta la cebolla en cuadritos pequeños.
paso 2 de 6
Lubrique el recipiente multicocina con aceite vegetal y saltee las cebollas y las zanahorias hasta que estén blandas en el modo "Guisado".
paso 3 de 6
Ahora corta el calabacín y las patatas en trozos pequeños. Los enviamos a cebollas y zanahorias.
paso 4 de 6
También cortamos el pimiento en cubos y picamos finamente las verduras con un cuchillo.
paso 5 de 6
Diluir la pasta de tomate en un vaso de agua hervida fría.
paso 6 de 6
Agregue pimienta y pasta de tomate al guiso, agregue sal y especias. Configuramos el modo "Guisado" y cocinamos el plato por otros 50 minutos. En 5-7 minutos. hasta que estén tiernos, agregue el ajo picado al guiso.

¡Buen provecho!

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