Guiso de calabacín con pollo en olla de cocción lenta

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Cocina francés
Contenido calórico 46 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 75 minutos
Proteínas * 3,7 gr.
Grasas * 2,8 gr.
Carbohidratos * 6,6 gr.
Guiso de calabacín con pollo en olla de cocción lenta

El calabacín con pollo, cocido en una olla de cocción lenta en forma de guiso, se puede dar para el almuerzo incluso a los niños pequeños, lo principal es no agregar una gran cantidad de condimentos y sal. En un tazón multicocina, el calabacín y el pollo se guisan bien, el guiso resulta suave y jugoso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lavar el pollo cortado en cubos medianos. Pelar la cebolla y picar finamente. Pica finamente el ajo pelado.
paso 2 de 7
Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina, configure el programa "Freír" durante 20 minutos. Freír el filete de pollo durante 12 minutos. Luego poner la cebolla, freír durante 5 minutos. Coloca el ajo en un bol.
paso 3 de 7
Después de otro 1 min. añadir el pimentón en polvo, revolver, freír hasta el final del programa.
paso 4 de 7
Pelar las zanahorias y las patatas. Lava el calabacín. Corta las zanahorias en rodajas, corta las patatas en trozos grandes. Calabacín sin pulpa y pimiento morrón, del que quitar el tallo, cortado en cubos grandes.
paso 5 de 7
Agregue zanahorias, papas, pimientos y calabacín al recipiente multicocina. Vierta el caldo y ponga la hoja de laurel. Configure el modo de extinción durante media hora.
paso 6 de 7
En 7 minutos antes de finalizar el programa, agregue los tomates, que han sido pelados y cortados en cubos. Agrega sal y pimienta.
paso 7 de 7
Al servir, espolvorear con eneldo y perejil finamente picados.

¡Buen provecho!

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