
Guiso de verduras congeladas en olla de cocción lenta
Un guiso de verduras congeladas es una forma rápida de preparar un almuerzo o una cena livianos. Para guisos, puede usar sus verduras favoritas: brócoli o coliflor, maíz o guisantes, pimientos, calabaza y zanahorias. También eliges especias y hierbas a tu gusto: pimentón o tomillo, romero o ajo, hierbas provenzales. Cocinaremos el guiso en una olla de cocción lenta, gracias a lo cual se conservarán todas las propiedades útiles y vitaminas en las verduras. La única salvedad es agregar un poco de agua a las verduras para que las verduras estén cocidas, no fritas.