
Cocido con repollo y patatas
El guiso con repollo y patatas tiene un sabor equilibrado, por lo que a menudo se cocina sin carne y se sirve como un plato aparte. Tal estofado también hará un excelente trabajo con el papel de un plato de acompañamiento para platos de carne o pescado. El principal secreto para hacer un delicioso guiso con repollo y patatas es el uso de especias que hacen que el sabor sea más armonioso.