
Guiso de berenjena y pollo
El guiso de pechuga de pollo y berenjena no se limita a estos dos alimentos. También incluye pimientos, patatas, cebollas, zanahorias, repollo, hierbas y especias. Esta combinación de ingredientes equilibra el sabor del guiso, y la carne de pollo queda jugosa, empapada en jugo de vegetales.