Ranetki en almíbar sin esterilizar para el invierno

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Cocina ruso
Contenido calórico 289,9 kcal
Porciones 4 l.
Hora de cocinar 28 h.
Proteínas * 0,5 gr.
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 71,4 gr.
Ranetki en almíbar sin esterilizar para el invierno

Cosechar manzanas paradisíacas enteras para la estación fría no es una tarea fácil, que requiere alrededor de 2 días, sin embargo, el resultado te sorprenderá. Las bolas de mermelada transparente preparadas en frascos son muy similares a las decoraciones del árbol de Navidad, los niños definitivamente estarán encantados con tal regalo. ¡Y qué sabor y aroma tienen!

 

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Las manzanas deben tomarse aproximadamente del mismo tamaño para obtener una hermosa apariencia de costura. Lavamos a fondo las frutas seleccionadas sin quitar los tallos.
paso 2 de 6
Perforamos cada fruta con una brocheta o un palillo para acelerar la cocción.
paso 3 de 6
Preparemos un almíbar: mezcle agua y azúcar granulada, no olvide agregar ácido cítrico para un color rico. Ponemos a fuego lento y cocinamos, revolviendo activamente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
paso 4 de 6
Vierta suavemente el ranetki en el relleno dulce terminado y déjelo cocinar durante 13-15 minutos.
paso 5 de 6
Retiramos de la estufa y enfriamos, por regla general, toma de 12 a 14 horas. Luego repetimos la cocción y en caliente colocamos las manzanas en almíbar en frascos limpios (no es necesario esterilizarlas, basta con enjuagar con soda y verter con agua hirviendo).
paso 6 de 6
Nuestro ranetki ámbar con relleno dulce está listo. ¡Buen provecho!

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