Encurtido sin cebada perlada para el invierno.

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 20,1 kcal
Porciones 0,5 l.
Hora de cocinar 150 minutos
Proteínas * 0,7 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 4,4 gr.
Encurtido sin cebada perlada para el invierno.

El encurtido para el invierno es un plato delicioso y apetitoso. Basta con abrir el tarro del blanco y se convertirá en un almuerzo jugoso y aromático. ¡Lo que definitivamente complacerá a toda la familia!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lave los pepinos y frótelos con un rallador grueso. Luego limpiamos las zanahorias y las picamos de la misma forma. Si tienes un rallador coreano, es mejor usarlo.
paso 2 de 5
Pelar la cebolla y cortarla finamente en cubos.
paso 3 de 5
Verduras y ajo finamente picados con un cuchillo.
paso 4 de 5
Mezclamos todas las verduras, sazonamos con vinagre y sal. Las dejamos en infusión durante 2 horas.
paso 5 de 5
Luego pasamos todo a una cacerola y lo llevamos a ebullición. Cocine por 5 minutos. y ponerlo en frascos esterilizados. Enrollar y dejar enfriar por completo.

¡Buen provecho!

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