Pepinillo en caldo de pollo

0
903
Cocina ruso
Contenido calórico 86,3 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 6,3 gr.
Grasas * 0,6 g
Carbohidratos * 16,9 gr.
Pepinillo en caldo de pollo

Las sopas de caldo de pollo tienen un sabor ligero y un método de cocción rápido. Si tienes poco tiempo y quieres complacer a tu familia con una cena abundante, entonces toma nota de la receta de pepinillos en caldo de pollo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Enjuague bien el pollo, llénelo de agua (2,5 litros). Sal y pon a hervir el caldo, quitando periódicamente la espuma. Puedes agregar especias.
paso 2 de 6
Hervir la cebada perlada por separado.
paso 3 de 6
Cortar las patatas en cubos pequeños y enviarlas al caldo.
paso 4 de 6
Frote las zanahorias en un rallador grueso, pique la cebolla y los pepinillos. Enviamos las verduras para sofreír en una sartén precalentada con aceite. Cuando esté listo, agregue esto al caldo.
paso 5 de 6
Agregue cebada hervida y un vaso de salmuera a la sartén. Llevar a ebullición y retirar del fuego.
paso 6 de 6
El pepinillo en caldo de pollo se puede condimentar con crema agria, adornado con hierbas. Recomendado para acompañar pan o picatostes.

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *