Encurtido con frijoles para el invierno.
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
34,5 kcal
Porciones
0,5 l.
Hora de cocinar
100 minutos
Proteínas *
1,1 gr.
Grasas *
5 gr.
Carbohidratos *
5,7 g
Los espacios en blanco para sopas, que las amas de casa pueden conservar para el invierno, son convenientes porque antes de cocinar el primer plato, no es necesario freír ni remojar nada. Y siempre puede estar seguro de que el plato resultará delicioso.
Ingredientes
Proceso de cocción
Ponga una cacerola grande al fuego, vierta aceite de girasol en ella. Primero, fríe las cebollas a fuego medio durante 10-15 minutos, luego agrega las zanahorias y los pepinos. Cocine a fuego lento las verduras hasta que estén tiernas. Agregue la pasta de tomate, revuelva y cocine a fuego lento durante otros 5-7 minutos.
Enjuague los frijoles hervidos y transfiéralos a una cacerola, agregue las hierbas picadas y la sal. Mezclar bien y retirar del fuego. Lave y esterilice los frascos para unir. Coloque el pepinillo en blanco en frascos secos, enróllelos con tapas. Deje los panecillos a temperatura ambiente hasta que se enfríen por completo, luego guárdelos en un lugar fresco.
¡Buen provecho!