Encurtido con arroz para el invierno.

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 103,2 kcal
Porciones 1,5 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 1,9 gr.
Grasas * 3,1 gr.
Carbohidratos * 25,2 g
Encurtido con arroz para el invierno.

El encurtido con arroz para el invierno es una gran opción para quienes les gusta comer riquísimo, pero no les gusta dedicar demasiado tiempo a cocinar. Con la ayuda de un espacio en blanco, le tomará de 10 a 15 minutos preparar un delicioso pepinillo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
En primer lugar, enjuagamos el arroz. Luego debe hervirse durante veinte minutos en agua con sal.
paso 2 de 9
El siguiente paso es pelar las cebollas, lavar y pelar las zanahorias.
paso 3 de 9
Las cebollas se deben cortar en mitades de aros de pequeño grosor, rallar las zanahorias.
paso 4 de 9
Ahora cuidemos los pepinos. Deben lavarse y cortarse en cubos pequeños. Enviamos verduras picadas a una cacerola grande.
paso 5 de 9
Cogemos un plato poco profundo. Ponga allí pasta de tomate, aceite vegetal, sal y azúcar. Mezclar todo bien.
paso 6 de 9
Enviamos la salsa terminada a una cacerola con verduras. Cocina la masa de verduras a fuego medio durante veinticinco minutos.
paso 7 de 9
Después de veinticinco minutos, agregue arroz hervido y vinagre a la sartén. Mezclar todo bien y después de un minuto retirar la sartén del fuego.
paso 8 de 9
Nuestro pepinillo está listo.
paso 9 de 9
Queda por poner el plato en frascos esterilizados y enrollar las tapas. Luego damos la vuelta a las latas, las envolvemos en una manta gruesa y las dejamos reposar hasta que el contenido de las latas se haya enfriado por completo.

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