Encurtir en una olla de cocción lenta para el invierno.

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 105,5 kcal
Porciones 0,5 l.
Hora de cocinar 180 minutos
Proteínas * 2,2 gr.
Grasas * 3,4 gr.
Carbohidratos * 25,7 g
Encurtir en una olla de cocción lenta para el invierno.

Preparar el pepinillo para el invierno con una multicocina no es difícil. No tomará mucho tiempo para esto, y el pepinillo en sí tiene una consistencia espesa y resulta ser muy sabroso y rico. Todos eligen por sí mismos una forma conveniente de cocinar, pero usar una multicocina siempre es una opción buena y muy conveniente.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Antes de las preparaciones principales, es necesario remojar la papilla de cebada perlada lavada en agua fría durante 60 minutos.
paso 2 de 9
Enjuague bien los tomates, corte el tallo. A continuación, debe cortar los tomates de una manera conveniente para usted: puede usar una picadora de carne, puede usar una licuadora o un procesador de alimentos.
paso 3 de 9
Enjuague los pepinos frescos con agua corriente, corte los extremos en ambos lados. Picar las frutas con un rallador grueso.
paso 4 de 9
Pelar las zanahorias, enjuagar y triturar. Las cebollas deben pelarse y picarse finamente con un cuchillo.
paso 5 de 9
Vierta la masa de tomate en un recipiente multicocina, agregue pepinos picados.
paso 6 de 9
A continuación, coloque las zanahorias y las cebollas picadas en una olla multicocina.
paso 7 de 9
Escurre el agua de la cebada perlada remojada. A continuación, enjuaga el cereal varias veces y agrégalo al resto de ingredientes.
paso 8 de 9
Agregue aceite vegetal, azúcar granulada y sal al recipiente multicocina, mezcle todos los ingredientes. Activamos el modo "Guisado" durante 2 horas y cocinamos verduras con cereales bajo una tapa cerrada. 15 minutos antes de cocinar, vierta vinagre en el pepinillo, mezcle.
paso 9 de 9
Extienda el pepinillo caliente en frascos esterilizados, ciérrelos bien con tapas. Después de enfriar, guarde la pieza de trabajo en un lugar fresco.

¡Disfrute de su comida!

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