Pilaf de cerdo suelto en una sartén en la estufa
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Cocina
Oriental
Contenido calórico
114,1 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
120 minutos
Proteínas *
4,4 gr.
Grasas *
12,4 gr.
Carbohidratos *
10,3 g
El pilaf suelto y rico se puede cocinar no solo en un caldero. Con carne de cerdo y arroz al vapor, incluso puedes hacerlo en una sartén normal. Hay algunos trucos que aprenderá con esta receta.
Ingredientes
Proceso de cocción
Agrega el arroz para freír, vierte agua caliente para que cubra el arroz unos 2 centímetros. Cubra la sartén con una tapa y cocine el pilaf durante 35-40 minutos. Durante la cocción, no es necesario revolver el pilaf. Todo el líquido debe absorberse. Deje el pilaf terminado debajo de la tapa durante otros 15-20 minutos, luego sirva.
¡Buen provecho!