Barbacoa de pavo a la parrilla

El filete de pavo, como carne dietética, saludable y tierna, queda bien a la parrilla, pero con el menor descuido del cocinero se convierte rápidamente en un "lenguado", por lo que estos filetes a menudo se marinan. En esta receta, se le invita a marinar los filetes en mayonesa.

El filete de pavo se hornea a la parrilla o filetes, o se cortan en rodajas en una rejilla de alambre o se asan en brochetas. Para marinar los filetes antes de hornear, elija un adobo a su gusto, y esto es posible probando diferentes tipos. Esta receta te pide que hagas un adobo de filete con cebolla, almidón y especias. Es el almidón, caramelizado a alta temperatura, lo que hará que el filete de pavo sea jugoso y muy sabroso.

La jugosidad de un kebab está determinada por el cumplimiento de una serie de reglas que muchos conocen, y una de ellas es la marinada. Esta receta te pide que hagas un adobo de salsa de soja con mostaza y miel. Cuando se fríen, los azúcares de la marinada forman rápidamente una costra sobre los trozos de carne, lo que hace que el shish kebab sea muy jugoso. No es necesario agregar especias a un kebab de este tipo. ¡Intentalo!

Ahora se habla mucho sobre los beneficios y el sabor de la carne de pavo, pero no es habitual que cocinemos pinchos con ella, de la carne de cerdo es de alguna manera más familiar. Una vez cocinado con los ingredientes de la marinada adecuados, el éxito de su obra maestra culinaria no estará muy lejos. Prepara una marinada a base de salsa de soja, cebolla y especias.

Hay muchas recetas para asar pavo a la parrilla, pero a menudo se quema por fuera, pero por dentro permanece crudo o la carne resulta seca.En esta receta, se le invita a hornear un pavo en papel de aluminio con la adición de verduras. La carne resultará jugosa y suave, y además, inmediatamente con una guarnición. Puedes tomar cualquier verdura.

Los corazones de pavo horneados a la parrilla en forma de pinchito serán un plato nuevo y original para que invites a tus amigos o seres queridos en un picnic. Antes de hornear, los corazones deben marinarse en una gran cantidad de especias durante 4-12 horas y hornearse muy rápidamente.

Asar carne a la parrilla no solo es una forma de preparar una comida deliciosa, sino también todo un culto a las actividades al aire libre. Es preferible llevar carne de pavo refrigerada para hornear, ya que incluso una sola congelación tiene un efecto negativo en el sabor. Marinar previamente el pavo lo hace más jugoso y suave. Debe hornear el pavo a fuego suave, ya que se cocina lo suficientemente rápido.

El muslo de pavo horneado a la parrilla difiere en un sabor especial de la carne horneada de una manera diferente. Para hornear a la parrilla, la baqueta se marina en cualquier adobo, porque el pavo absorbe bien los aromas de las especias y la carne se vuelve jugosa y suave. Se le ofrece una receta sencilla y rápida para este delicioso platillo.

El pinchito de muslo de pavo se cocina rápidamente: el proceso de asado no llevará más de quince minutos. Aunque, por supuesto, es necesario marinar la carne con anticipación. Prepara la marinada con la adición de miel. Esto significa que las piezas de barbacoa se cubrirán con una corteza dorada particularmente hermosa, este es el resultado del "trabajo" de la fructosa.