Cazuela de arroz con calabacín
0
1067
Cocina
europeo
Contenido calórico
140 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
7,2 gr.
Grasas *
9,5 g
Carbohidratos *
12,5 g
Quiero compartir mi hallazgo: una excelente receta para una cazuela de arroz simple y abundante con calabacín. La cazuela se puede servir como plato independiente o como guarnición. La cazuela de arroz con calabacín se puede comer tanto caliente como fría.
Ingredientes
Proceso de cocción
Hervir el arroz en agua con sal. Yo había hervido arroz. Lave bien el calabacín y luego ralle con un rallador grueso. Ralle el queso duro en un rallador grueso. Pelar las cebollas y picar finamente, freír hasta que estén doradas. En un tazón hondo, combine el arroz hervido, el calabacín rallado, el queso, las cebollas fritas y los huevos de gallina. ¼ del queso rallado, reservar.
Cubra una bandeja para hornear o fuente para hornear con papel de hornear o cepille con un poco de aceite vegetal, distribuya uniformemente la masa cocida para la cazuela de arroz. Luego espolvorear con queso rallado y untar con crema agria encima. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 190 grados y hornee el plato durante unos 25-30 minutos.
¡Buen provecho!